Le célèbre footballeur Kylian Mbappé, actuellement en convalescence suite à une blessure au genou, aurait trouvé un allié inattendu dans sa quête de rétablissement : la cuisine camerounaise. Selon un récent post sur ses réseaux sociaux, Mbappé attribue une partie de son retour en forme rapide aux bienfaits des plats traditionnels camerounais, notamment le ndolè et le miondo.
Le ndolè est un plat emblématique du Cameroun, particulièrement prisé dans les régions du Littoral et du Sud-Ouest. Il est préparé à base de feuilles de ndolè (une variété d'épinards amères), de pâte d'arachide et peut inclure de la viande, du poisson ou des crevettes. Le miondo, quant à lui, est un accompagnement à base de manioc, cuit dans des feuilles de bananier.
Ce plat, riche en nutriments, est plus qu'un simple délice culinaire. Les feuilles de ndolè sont une excellente source de vitamines (A, C, E), de minéraux (calcium, fer, potassium) et de fibres, contribuant à une alimentation équilibrée. Elles contiennent également des antioxydants et sont reconnues pour leurs propriétés anti-inflammatoires. Le ndolè est aussi une bonne source de protéines, surtout lorsqu'il est préparé avec de la viande ou du poisson.
La blessure de Kylian Mbappé, une entorse au genou gauche contractée en décembre 2025, a suscité une vive inquiétude quant à sa participation à la Coupe du Monde 2026. Certains médias ont même évoqué un risque d'absence pour le joueur vedette. Cependant, son récent rétablissement semble prometteur, et son attrait pour la cuisine camerounaise pourrait bien être un facteur contribuant à sa guérison.
L'attaquant du Real Madrid avait déjà été aperçu en juillet 2023 en train de déguster du ndolè avec Francis Ngannou, star des arts martiaux mixtes, lors d'une visite au Cameroun, le pays d'origine de son père. Cette affection pour les saveurs camerounaises semble donc bien ancrée chez le joueur français.
Au-delà de l'anecdote culinaire, l'histoire de Mbappé mettant en avant le ndolè et le miondo souligne l'importance de la valorisation des produits locaux et du patrimoine gastronomique africain. Un message fort pour les entreprises camerounaises, les incitant à promouvoir davantage ces délices.
En attendant de revoir Mbappé fouler les terrains, on peut affirmer que le ndolè et le miondo ont gagné un ambassadeur de choix. Son coéquipier Aurélien Tchouaméni était également présent dans les tribunes lors d'un match Côte d'Ivoire – Cameroun.
